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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' F8 g; ]/ S, k, ^
7 h% [4 V2 h0 V2 G1、面色苍白型:气血不足
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7 M8 S8 K1 M' p8 z, [9 U食疗:蜜汁花生枣* S% d9 u3 A6 o: }9 K) H1 s
& c" o' z* g0 L9 x做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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4 w% A8 S8 \0 P. ^1 ]功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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/ N! Z. b* W" W8 I6 C P做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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) f( {2 D& @* W功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。$ {' E& |, a; A" b# l
9 f# s0 ?6 m+ q7 n" S$ b* d食疗:笋烧海参
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- r* K) H" ?5 e. m8 `' \做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。' Y O0 i' Z" N- {1 ?# Z$ h
8 E1 T# u2 H% P! O0 m功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ x6 g5 S. h. G( S2 y
- {6 h. C8 h- g2 Q t9 l. ?4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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1 o, k H0 _* a& M6 ?食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。3 |4 B. Q( k) q! u
! i2 U6 p+ L& s- |7 }1 O7 |功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。3 \6 T4 w& R, q/ [
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。" W+ q3 G0 _" z! O/ F5 O& I
/ c" a7 w; _$ ]% o功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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