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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 + s- v! r9 `, Z; h k, P
6 v3 B5 R0 w0 X9 L9 `5 z% M' R% W& p主打王牌：新鲜水果和蔬菜
0 M! D3 B, M: g+ {9 y莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
8 b) K+ n3 m! h" X& {橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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3 l( ^" ?# T! g, g, ~) f第二梯队：谷物* O: B: H/ r, \" E9 C" @* N
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
9 L+ a. U* |# d T& y# |, l5 @; p* y- W低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。+ m* t. E0 K6 ~
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最后防线：肉和坚果% w& E2 ]3 S8 J0 L3 m
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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# a7 m) z9 H9 n2 k四大原则：
! W6 v. N) I0 d: z7 R2 x原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；8 | l# q; P7 Q+ M. k! G
原则二：两餐之间避免吃糖；
], u$ K+ o% x, b" d8 U) L原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；* D, A3 z5 I# W
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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