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重点一 ·用小碗吃; j0 d% f2 k/ x2 k+ B
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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' B5 y6 k2 o2 | 重点二 ·牢记米饭的热能6 u* B3 t I3 w4 ] \
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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- G; O" Z5 N( e' N4 d: ] 表一 * k6 Q, M! L L) A
$ c: ~& k- k( A" a5 } 米饭的份量 能量 . \" c" o% I/ Y) u/ J, I4 f8 U/ }
半碗 81kcal
/ [& _4 h. o: }) T) \ ] 松松的一碗 163kcal , ], T3 M2 U3 l8 \! C% @, g9 y
普通的一碗 244kcal 7 s ]6 Q/ { x
尖尖的一碗 326kcal
, \2 A5 N+ e6 |: C 一盆饭 370kcal
5 S! ~: o0 ~; |& d- _ 一份便当 296kcal 0 v8 w: i3 Q. E# ?1 ]. T0 D- ~
一个饭团 148kcal ! [% R2 |" H- H5 h2 M3 S8 s8 P# L
3 B1 r5 d3 {5 J2 D4 z4 w
重点三 ·在饭中加料! j- ~# i# f9 C
% z7 @9 O6 I% ^, J 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。! e' j$ v7 e9 v- R. I' t) ] G
7 ?1 N9 ?8 o/ u" U) h3 u7 ~ 表二
7 E6 l! ?1 J" M
4 M; i/ L, n* S: |* q) B 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal T, V: Y. t( ]! }
蛋丝寿司饭 426kcal
! i" p; R# L% x* e$ v 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
8 I$ G8 T6 ^+ |, @ 材料少的炒饭 575kcal
, m3 y. s2 |8 Q9 \ 肉菜饭（西班牙式） 263kcal W p* u. d3 ^7 d
奶油饭 344kcal 6 d' Q. Z# o- ?% A% ^4 j8 B
* s3 d1 G l+ H4 h
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等4 X& L& a0 c+ K- f; u: N% }
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39