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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
5 x, y- u0 W* K2 _& e* L<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
2 F) S' i: J1 X) j% |/ ?<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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$ t1 \0 l/ w3 v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>' Z/ v1 w U1 D5 N
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>! R1 I% Z) s M8 I: ~3 C4 D
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
0 d9 U* c5 `; Q" ?: b8 \* u<P><FONT size=3></FONT> </P>: b: h+ D9 x) ]# ~! P; F+ \8 ^1 K, `
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>% M* O( B7 A- r, m
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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4 K. Q, N) h9 l7 o1 q5 b$ q" g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>' u! m p" D- y# L! c; p" J
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>: x. p# J+ f6 K; u0 B
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& u5 [. [1 b8 o r: B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
$ c1 Z0 s+ l; }0 Q% Z<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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; `) L0 @: a# p/ A3 x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
- }, m! V" {2 V7 @5 Q* t/ j<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>* i$ H: e- Z$ F7 F `# C5 v
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
) { F: J, W: M<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
, X! x( R7 |. w/ R+ e# R<P><FONT size=3></FONT> </P>
: c( [: L/ d/ i. j h+ I1 F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>! K$ T! z. r7 G/ O9 Q+ q1 p
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
3 k; M$ r: S# c* B4 ]# h+ _<P><FONT size=3></FONT> </P>3 {: \) v) x4 F- _! V
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>' a' [+ l W2 e. F2 Q" j
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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