|
<P> </P>9 Y2 P ~) D2 Z" e% w
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
# q5 a! z+ ?6 n! I& |/ k<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
: N* _, t( o! T3 o* `( ?2 D& z s<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
; K2 Q" U0 L0 ^3 S<P> </P>( g- S) L% [$ h) I
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>6 Q# z4 Y1 q' h' x' e5 w* y
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
, p/ U6 L- [4 U/ ~$ a<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>6 ^0 s, G2 t, v, }. E9 @
<P><FONT size=3></FONT> </P># t0 G5 ~6 A z& a9 \ D; F& o
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>1 j: T& a" I1 t: P: w9 v# J4 T
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
! k- G2 u9 v! S& p% K- r e6 G) `( }( b<P> </P>4 c) s7 ^4 u; ~
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
( t- P v% O( }6 Z5 J3 |8 u4 }<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>! V8 b( B* K, L& w; v, m
<P> </P>
1 e( U+ z' ~) z) M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
! E( \: @3 T' [& S" Y, @<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>* _7 i2 r! l! r- r
<P> </P>* g2 m; R: C9 e( n( `9 s- m
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>+ p, X9 E1 ]. ^2 T& ~
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
3 ], M) ~2 J% |9 F$ d<P> </P>1 k5 L4 P) J# ?9 f: Z! N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>" m7 i; g; }$ @$ O* u
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P> H' \+ Q* e" T4 \& Y# {* j' U3 p
<P><FONT size=3></FONT> </P>% p, P( F3 w) K, _- J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>* U4 E' C5 h, f) R% p
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>" V9 E: z% A( D' e. {! r9 {. H
<P><FONT size=3></FONT> </P>- v3 W" r" e, ~: h0 U8 A9 i; ]$ B
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
& H( T$ S5 P3 x) r, h6 J. C<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|