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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]# C! L0 A* {) `3 `+ {& I, c! O1 }" z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
7 L2 x* |) @- t1 P9 [) B, w8 X; ~- [: t- ?0 }' |
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]& B8 L. s8 i% `: D) e% g" Q( c

. d) g% n2 u) X1 K7 X[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ) j) P+ j1 V7 Q7 y
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]' n1 T8 [' H6 c8 ]1 W7 h6 p7 ^5 [
[color=red][/color]# `( _% K9 M2 I( `
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ c. G$ f* s& K. K[color=red][/color]
, M, \3 S5 O4 |% P, {+ s2 b[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( V; Y- v: P; h& n& ?5 O7 B跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) # j- R0 B) J% h  G* h) S' _
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" f( `( A, X2 R7 N; O
  _9 O  y, i- |5 [1 h' A
9 v+ ^% V: S9 [  n还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! |$ U' P; u6 p8 E5 I7 _$ C筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... / d; {* w* t8 N. b$ ]
[/color]: j0 `7 |4 c4 d0 x- w
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: u- T+ ~& K$ y! U& U, c[color=red][/color]
8 R: y! y8 y2 T# Y% w[color=red]
2 v2 J0 D: s( H+ \3 ?  `' Y# z泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 P& ~' }! W9 C; J[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 m5 x4 q% ~5 I/ ?
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0 T# ^$ A9 ]. Z) j' J& k[color=red][/color]) L) k, j# r: \* B% M5 ^
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, E  z" n; S9 `# v6 s+ O 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? / L( V9 _1 n8 p

4 l3 S+ x4 W& C+ e) W[/color]
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$ K2 {3 `4 C0 J5 c[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 w! l" N+ k( Z4 h. i
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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