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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
: T; `9 _+ r* w- G- ]& Y7 Y# @7 {+ `% n/ P
A + O& T( I2 I* f5 g; C' t! _* o  V
早餐 Ahan gangwan ) o$ u$ [/ h, W7 H
午餐 Ahan tschau
# M3 M* T3 I3 g4 }7 y8 ^0 O: w晚餐 Ahan gen  
1 C' d$ p: L. F% ?; A
% @: m5 R4 F' C& _. q( `& eB & x+ ]! T7 b  y& s
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
9 R6 t1 t2 ?8 L* QBai ma grud 甜柠檬叶
1 R, {. f9 h$ C7 U. nBai manglak 罗勒 3 l2 ]) v! z, G4 v) I& F; E
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
7 Q3 \* S; d& ~/ }: M& [$ KBed paloh 糖醋酱鸭 - ]+ @$ B2 \& q$ }+ W
Bia 啤酒
4 Y+ }$ _4 R5 F) i7 eBo(h) 煮 / T7 H  A" N' T6 r
Bor bia tord 春卷     6 K4 N& E) f& ]

- C- Q( r9 ]! ]) X! u6 j$ d6 ]# Z* dF ( p$ K- f- |9 u6 G( ~* Z1 `
Fak tong 南瓜
- `" C! T* M+ f1 E$ EFarangh 番石榴 ' q' h0 M' ~; i: X7 G, B8 }
' z2 Z* G1 I7 e  O  ^+ ]. g4 [
G
, M+ g  w, C& P. b/ pGabi 小虾酱
; u4 Y3 ?3 `, Y1 W1 B2 d1 HGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 % X2 Y( ~2 y1 u$ V* b  ]' j
Gang garih 印度淡咖喱粉
7 N8 }6 d! s. x8 OGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 3 v. K4 ?6 t. h! q; Z  U; ]5 J
Gang laing 泰国蔬菜汤 9 _  n% O8 D/ u/ [7 t: f
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 6 h, n' h* D' u! L
Gang nua 五香牛肉
; n- j! p9 M6 B, Y6 TGang ped gai 辣咖喱小鸡
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3 Y+ k; G  i2 R! ]' c+ Q9 m1 h- z; a- uGafa 牛奶咖啡
" a+ T: W  \: `Gafa damrorn 清咖啡 ) V5 ?" @$ v# k% c7 J! x3 E0 y  R
Gai 鸡
: t5 o" k! B( [5 n  u- }) g3 @Gieo nam 馄饨
# r) C& v# r  t8 @* O4 gGruei 香蕉 ! Z9 z: I$ b- l! p5 z* G, ~
Gueh tiao 白米粉
  L8 f- z3 [# l' k) j* x. vGung 小虾、螯虾 1 e. Y% }4 P2 K, G* T# E9 U
Gung hang 小虾干
7 |& m; Y7 X6 e7 p9 J$ CGung yang 烤虾串 1 m  M* [2 O4 W, w# Y% F( J
& M& r+ U& r, k2 i1 j" B, G
H 5 m( D' K* x* T4 v2 Z! X7 }
Hua hom 洋葱
3 e& x- h, Z. N6 O: q' e9 W3 [& z6 \Hua schai po 萝卜
8 P0 y- I/ x# v5 `1 J0 M0 D1 r0 T4 O
K 5 M1 ]1 O/ y5 V) G7 Y
Ka ti 椰奶
" L6 W2 d1 W0 [: s5 [/ _) [2 SKam puh tord 煮肉
5 m; t6 l0 z3 T- |4 l1 {$ z3 ]Kao 米糊(粥) 2 @% o. p0 b# v# a# N5 u
Kao bed 鸭肉烘饭 $ w; d! ^0 X2 r5 \7 {
Kao dom gai 米汤鸡
$ ?9 Y7 {& J& o% \4 \% }& `5 x: RKao dom mo 米汤猪肉 ) Q3 @; i0 ]( g  T  _$ R
Kao dom plah 米汤鱼 ! t' ^. ?& d* C2 U8 }4 V
Kao gai 鸡肉拌饭 " A# R9 j+ I2 [+ H' K. i6 Q6 ?
Kao man gai 鸡块拌饭 4 i% L! H7 l* X1 T8 U' r7 c1 Q7 Y+ S
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 3 y# _& x1 m  D2 ~+ S
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 - m4 X4 n' L' }8 V3 k+ i7 k5 a
Kao nieo 糯米丸子 ; ?8 N( Q7 n- B1 \. Q5 O+ G
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ) |+ U' P4 l, a1 J# l* }' M' X1 t6 b) l
Kao pad 炒饭
" X' h' K; f" ^& v3 H* IKao pad gung 小虾炒饭 ! X- K% F9 w' @5 G1 C
Kao pad talee 海鲜炒饭
3 w0 ?& R! v1 EKao plao 米饭 & H0 r$ [& X' M2 }+ [+ C
Kao poht 玉米
" `( [4 S3 n4 H0 t0 t3 e; p& }Khai chiao 大蛋饺
: ~0 g5 g2 V0 ]) V" `  hKhai dao 煎蛋 + X9 W3 U" s7 c6 l- E& ?
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 8 [0 Z- c" _7 K# D! g4 X
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 : V9 g! i! ?5 x/ r
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
/ s8 M8 L& y0 R( ^- L$ J/ G! T( r) @Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
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L ! I  R' n) G/ v. `; Z: m9 w" O+ O
Lao 烈酒
; q; a$ i) D, m( h0 `* XLin ji 荔枝
. c0 ]7 T# P, Z! T  n$ s/ c/ {+ {4 g, |6 L9 w1 S3 C  f2 j' [
M
% s# }0 R- v4 D: }; ~Maah hoo 菠萝肉丸子
6 J5 U3 i; o) s' L- c; c* a* |5 ~Mahkong 湄公河威士忌
4 e* s) }6 |( [. b, q- UMakahm 罗望子果 8 |9 L. m$ D1 {: u2 l$ r1 a5 [
Makoa tat 茄子
- \  V5 J% R% k( jMaokatat 西红柿
/ d2 A9 b* w; g, }; MMalakor 番木瓜 4 @- `) b7 g& R# {/ k+ b0 B& J- J
Manao 柠檬 0 Y( J8 b" i% {6 q% G. b1 z
Man farang 土豆
& ~! f* ^' |  S" K: q2 YMamuang 芒果 4 o8 R& J& L3 b- k; e7 z
Mangkut 山竹果
8 [/ ^. R) i/ OMaprao 椰子 # j; V+ v1 Y* Q% O8 J
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 0 D7 h& S) V" v
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ( E. [) N3 A* B( C
Mie klob 炒面
+ A" E3 i  F: E2 h' {Mo 猪肉
1 u1 I; {! I6 e8 N7 h7 h4 h" n$ WMo ob sapporot 菠萝烩猪排
( F' N1 Z7 T/ v  AMo satah 猪柳    
; |  G; Q: a/ i2 B8 j. ^- A. t* M8 Y- [& ]) {! Q% K$ V) h1 J, I
N
1 a  ^) z2 G3 R. A0 O, L2 bNam dan 糖 3 Z( a* f: M  u: a
Nam jim much sate 花生酱
# q5 P  s0 K1 X2 }# L9 c. G1 [7 CNam lorn 热水 ' o$ `! I: L0 j8 D9 J
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
$ W$ f: T; u' Q8 V. L+ ^: hNam plaa prik 芫荽拌辣酱
- w$ S$ B6 O# `Nam plan 鱼酱
4 _; B0 l; W1 z) wNam prik 红番辣椒酱
1 X) [* p5 P6 MNam rah 矿泉水
$ e; P8 x4 e! O7 A+ b$ M- ]) X# QNam som 橙汁 ! @6 V) v! _3 Q& K  @% `; @+ X
Normai 竹笋 5 I9 m; b7 I+ n' g
Nuah 牛肉    
0 L) _4 t6 \# X7 X( n  X2 I( W/ R/ T
P
8 l2 a$ k, a+ }; e9 h2 PPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
/ ]5 U& z# ?4 F, j' z- ]) W/ _Pak 蔬菜
: g' j! |. W( P- \: T4 C( aPed 鸭肉
0 R; f0 ?# A8 ePhal thai 炒面 * z: A3 }( d) z- ~1 I3 p
Plah 鱼 / K# P9 z" D. C- L4 m4 z
Plah kapong 鲈鱼
( W2 g: _7 Z3 b( \" ^; GPlah muk 墨鱼
) x8 s/ s9 {% j0 F# x" _Plah priao wan 糖醋鱼
5 V3 m) j8 r: Z7 Y8 NPlah tord 烤鱼 " B2 n9 t7 U" C4 c% W1 G% x
Plah tu 金枪鱼
: a8 a, R6 ]* K+ RPolaris 瓶装饮用水
* B. w# P, y  t/ c0 D( Z1 |Priao wan 糖醋 + e% t* D3 \+ Z( \
Prik ki nu 红番椒
3 p/ A1 K8 P% `" G, LPrik shi fa 小辣椒
. ]7 x: q- y$ Q3 RPrik tai 胡椒
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R
6 {6 l" J  h9 E" i2 I- T8 k8 UR Raprathan 吃 Roohn 烫
* c% F8 t4 t( P! v: i6 r- d3 X4 A6 x2 k8 ?/ h7 W; t
S
+ Z4 _) \; n8 F/ I% [Sapparot 菠萝 / _- h  b! D/ @. o
Sen guetio 米粉
8 t3 ]5 x; F: pSie juh 酱油
, ~3 w+ B: }0 O/ ?3 @2 K1 x5 jSom 橙子
: o- M1 P9 P4 I- b+ W, R% Y
- M  J3 q9 J+ b2 {" f: P$ C: Z0 b, kT & L" \$ S" [% O$ O
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 $ }7 @0 I* t6 v( [
Teang mo 西瓜
9 N0 C& V4 p. Z- M. m; C6 bToa li song 花生
' a2 X4 C: I- NToa ngog 笋豆 ) X* ?4 j- p" Q$ g+ o& @  {- F; }: b/ q
Tom 熟食
5 k" w3 T; r4 S# _, r5 rTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
$ R% U9 x5 {7 a7 g' X/ @Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
4 g4 [9 ^) V9 Z/ ?# V& v0 p' tTom yam gung 海虾汤
) M& o# [+ P0 S/ G( G5 zTom hom 春季洋葱
2 D" z* u+ B2 x7 l9 i$ NTord 烤 8 ?: Q/ G1 V3 X' d2 d1 o& c
Tschah 茶 - L: V- Y$ o6 Y6 T
Tschah lorn 热红茶
, r" f4 h. f8 M/ m3 Z2 Y- t* {5 VTschah yen 冰茶 2 L: ~8 S9 P3 Q" Y- Q
Tuna 金枪鱼    
9 D- w* q4 p5 O1 n& C( s2 m1 l1 O; b( H. ]- @0 F
Y
( M, C5 z3 W- T' p. B/ lYam nuah 甜辣牛肉色拉   {( J7 ]. q' g
Yang 放在烤架上烤
/ F. w" x$ R7 [& d5 LYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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