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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]  W' O: i& I* K2 p# M
$ ~9 ?; x9 ]9 h+ {$ [! z
A ' `) F9 t5 u5 R  t8 i3 d2 L
早餐 Ahan gangwan ! O! C" @2 V+ Z5 M$ A$ Q
午餐 Ahan tschau 0 I/ i: ^- Z! e9 q  l8 z
晚餐 Ahan gen  
* j1 R3 S  R7 T; X1 n8 Z2 A) N; b( A- A
4 L9 K( ?9 ?0 C7 p! g# u- V: NB , j* r8 O  S8 g
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
# F/ N) {( V  u7 X; I' f' k) GBai ma grud 甜柠檬叶
2 f- ^' X& t" r9 P' qBai manglak 罗勒 8 ?+ n7 `' f3 R7 L
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 0 [  X- `: [+ p+ S
Bed paloh 糖醋酱鸭 ! ?0 E: R3 L7 o- c+ _5 N; B% d, I
Bia 啤酒
' ^  v7 R( Z1 i( Q* }4 E+ wBo(h) 煮 0 @& I+ D# d; Q5 s: D. L/ j
Bor bia tord 春卷    
1 k; p6 H( F9 N3 B9 s
8 S1 K5 I; U: `: Q& zF 4 R: Y' l4 i  L' @  c
Fak tong 南瓜
, W- l! i. C8 @2 y% H; ^, PFarangh 番石榴
5 U$ w7 E, E, F  k$ c/ z
" z+ ^" s3 J, `" dG 2 l  V) I* h/ A4 ~( y7 q
Gabi 小虾酱
0 ?- k* b; M- D3 @& Z3 w2 rGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 % B0 u  X) O6 n/ c# j# g- B4 _
Gang garih 印度淡咖喱粉 / f; j% f* _& p$ }+ e
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 # D( z( q/ R3 S
Gang laing 泰国蔬菜汤 ' Z. m+ B# z' }3 U* j- ]
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
7 {# b! Y0 D* o: {" ^6 }; wGang nua 五香牛肉 . t% B1 K( g* @6 c
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 & \, F: w% e4 b8 O2 W
Gang som 蔬菜加鱼
* r( |$ z! Z+ z% E7 }Gafa 牛奶咖啡
- x( H' ]3 E0 S) LGafa damrorn 清咖啡
  G* u4 n* w) S, V9 t* WGai 鸡
( T; O; ?: Z1 U. xGieo nam 馄饨 # n) z/ v' F  L( y3 L
Gruei 香蕉 2 ~9 T, m1 a$ Q) U$ b- ~0 E
Gueh tiao 白米粉
; s9 h. v) |: eGung 小虾、螯虾 ) i  y7 h" m$ c  B! T( s
Gung hang 小虾干 % q: f; O( p0 Z6 ?# d, q# o, x
Gung yang 烤虾串
; g" j4 R* p! z; k# \0 p9 [4 s7 `# u5 d. u4 f' K5 q
H + j  ^/ E. b% t0 @
Hua hom 洋葱
' b8 c  b% W" n2 }3 @8 g6 S- EHua schai po 萝卜
( _" d- o4 S4 M* Q3 o8 O% q* c  o
; P& V; M8 M, D8 {) y% P7 ~. w3 @" ]K 6 B$ Q& a, B: w# L
Ka ti 椰奶 $ M5 }, R3 G$ {4 [" {+ s
Kam puh tord 煮肉 - ~2 D2 b3 n& S' k) p8 j. o. u
Kao 米糊(粥) * `% j' [! I* R8 _4 _- `4 ^
Kao bed 鸭肉烘饭 & m, p6 F' L3 U5 h& k
Kao dom gai 米汤鸡
8 H7 H3 Q; J7 S; m* J/ }6 UKao dom mo 米汤猪肉
) d9 C& V9 q( d0 j; q, @, qKao dom plah 米汤鱼   v! J9 {1 ~. [% J, @8 a
Kao gai 鸡肉拌饭 4 R' P0 k. ~7 o1 Q
Kao man gai 鸡块拌饭
# r2 w( g+ P( [0 P( p; PKao mo daeng 红烧肉拌饭 ; H( ?  q' N/ o; |9 @
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
  ]5 J" o) ]) K9 x- P' X' V. Q- p; A5 VKao nieo 糯米丸子
$ d0 a2 Q. A6 `# i2 X4 W8 ]# a6 IKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 3 O& ?$ C( h: L' ~3 Y8 s; m
Kao pad 炒饭
- H% A8 t1 w) P; @5 y0 Q) WKao pad gung 小虾炒饭
$ J9 p1 ^4 O5 [2 \4 a8 o, YKao pad talee 海鲜炒饭 ) N: S7 E7 r7 D
Kao plao 米饭
  e7 l5 }: B, dKao poht 玉米
0 }2 Z5 Y. V* EKhai chiao 大蛋饺
/ c0 Q( x4 ^0 C- a; B+ [Khai dao 煎蛋 ( y% a. V; L+ f" H
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
, N  m  M* \7 \Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
! X+ c+ i. j! F" x* P9 IKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
0 W/ i! O# z  M* K& h7 k5 xKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
4 j+ Z0 K$ i% w
" F4 }: Z: N& D) Q& k* N: ZL
$ E2 j& q" f7 i" N* [2 _9 \9 |Lao 烈酒 ! ~0 u; r4 {4 [0 P$ I: C: z
Lin ji 荔枝
- Z( |3 n5 J( H1 `/ J( c+ U/ w
, M: }) V% N' ?" gM 2 N# p4 i. z5 q% w/ j/ b
Maah hoo 菠萝肉丸子 2 Y* `* j+ I: d" l6 m5 b# ^/ `' a
Mahkong 湄公河威士忌 . D( v% z& c: O1 F! z  `# Z
Makahm 罗望子果 1 }( P+ e" j! i& {. B" z9 q9 Z
Makoa tat 茄子
: m' a  E1 r. S- H  ?Maokatat 西红柿 # z8 A$ `+ v* S) o+ d
Malakor 番木瓜
! |# {; |. g9 F, y! DManao 柠檬 . }6 @" |- T! g, X
Man farang 土豆 6 N) u- S! [  V& \2 n
Mamuang 芒果 : {/ ?+ s, J6 X, R! E9 j- u
Mangkut 山竹果
2 R+ I  }: I& A1 {# _; c# O* a7 zMaprao 椰子 2 W& F, t  ^+ g/ l
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 5 z" J2 C6 C6 \8 _& w3 v9 `
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 : h6 T) v4 r- x4 f
Mie klob 炒面
0 s0 [9 P0 A6 Y  \. ~7 DMo 猪肉
5 f- C& @2 F, i% eMo ob sapporot 菠萝烩猪排
9 H, m# P2 e& f! n. b9 OMo satah 猪柳       u1 s# ]1 M8 V3 l

' o6 Z( R: y+ h% U8 xN
. e% ]  M8 r% K2 w5 lNam dan 糖   [1 z. |4 W7 `# ^. f+ y
Nam jim much sate 花生酱 ; R' j0 U) Q/ j, M$ u
Nam lorn 热水
( I$ B: p# z) d$ _; hNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ! K  G# N+ [4 f) L! X
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 / m5 M# r+ h$ v* N: p
Nam plan 鱼酱 1 u. C$ g/ ?, [- _3 f9 ^
Nam prik 红番辣椒酱
0 v5 B( [. W6 fNam rah 矿泉水 ; X% B3 V% {, C; h2 H4 d2 ^
Nam som 橙汁 1 H; h( y, `3 ~' U$ H6 z, b6 Q
Normai 竹笋
; R% m+ m  _" rNuah 牛肉    
( d" v) S' S/ r5 ?% p, m; H/ b" Q# S$ T+ h( z9 n/ I
P ' i  y" v  m. W9 s) Z
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- @) i6 P+ F4 X' P: iPak 蔬菜 . B( g5 _$ A& w9 f! Y7 X+ o
Ped 鸭肉 + I- q4 S) {1 M
Phal thai 炒面 0 C: ~- v/ K1 t( x9 w: D. A
Plah 鱼
7 a( l; t. k3 W, gPlah kapong 鲈鱼 / \9 i5 y+ i, B* |7 v' `- W
Plah muk 墨鱼 7 P) ~* M9 x4 q' V
Plah priao wan 糖醋鱼 + e  ~+ ~- g8 i; v
Plah tord 烤鱼 $ s/ c" h* V/ @0 p8 h
Plah tu 金枪鱼 # ?5 u( h. g$ c5 F5 N, t0 j
Polaris 瓶装饮用水
3 V. u4 D3 b  t; q2 }, E* xPriao wan 糖醋 ; B  [& W9 G2 K- e; A$ o( E- {+ ~
Prik ki nu 红番椒 6 v: P4 u( g$ A$ L2 O
Prik shi fa 小辣椒 ) L. E$ V* A% h; m! c+ x8 h, d
Prik tai 胡椒
& |( c+ A3 }# u/ ]/ y2 ]
8 [% X' D' X( r* HR
2 C4 O; _, W0 V" oR Raprathan 吃 Roohn 烫 6 g0 L* G* _4 F, ?+ H* o0 T
0 a1 W* d  ~/ u3 X* I
S
: E4 P# Q. o1 rSapparot 菠萝 7 V' ?% Z  o2 h; U5 N
Sen guetio 米粉 ' X1 }. p4 n. m5 U* B
Sie juh 酱油
/ ^% B8 Q; R9 K* s6 A) P+ qSom 橙子
7 \: a& A* D/ H  }" p4 h! p$ j9 U) F# n! W! a
T . \; S; r7 ?* f: q! E; c+ q
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
, c3 x5 H( j: d  R0 P1 }Teang mo 西瓜
( F- ~5 n9 L/ Y' G8 `* IToa li song 花生 0 I& ^4 p' l. v+ x* P; W- D$ g
Toa ngog 笋豆 ( Y, y. C+ [, z- @0 `
Tom 熟食
" w1 y2 }" N! G* m# r+ Z) XTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 / D5 d) b* o% x( x
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ! S& Z) `0 b; s$ F( ~0 Z( P
Tom yam gung 海虾汤
" J* n, ]- r+ u" f3 c7 k1 DTom hom 春季洋葱
; R4 k* S. i: X. y' G9 {% CTord 烤
3 m  p! g& [# aTschah 茶
+ j: I8 P( |  ^! `; f$ |9 BTschah lorn 热红茶   U0 z7 h/ F- x. e: P( c
Tschah yen 冰茶
: f$ D# {& Z0 V. ~& B1 _) mTuna 金枪鱼     4 b& @. M( W/ p/ {& J/ p- j% l5 G

( }: i6 d; R0 }4 o& Z+ v: WY 7 {' N) d3 `$ v: w' |
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 0 o( u; R4 [  _% c
Yang 放在烤架上烤
4 P7 S8 E( j( M, @3 O6 Y* N5 a' [Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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