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[美食我主张] 预先感受各国端午粽

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发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 * m5 W/ S3 o. H0 ]1 X& e$ H
" y8 C  \1 k. _/ q: g$ B( N
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
  C  m; F  v7 W9 a' C(感谢南飛孤雁 的资料哟)4 D6 w9 c9 X( O$ O
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
2 p, [( F! J) W9 s0 J1、日本:
( K- z! J0 f" }* L: a! W粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。3 a& a: G+ f/ k  w$ L+ |( ?$ V
2、 缅甸:
) B5 R6 l5 Y8 M; \( A- n喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
  z/ R0 [! P. N: g% h5 ?. u]& }2 a& y( O, s( I; s% x
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# V. {2 n2 ~$ j3、越南:% K1 A- t- W5 x' V. E' j- i
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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. q& p& ]/ @/ B6 {1 o# Y. m2 o4、新加坡:
2 m! u3 Q: R: Q3 U+ J# O7 w他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:/ x5 r, |% n5 K% O
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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& l+ P7 p0 I9 Y( M5 o: x7 l; M
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5 [3 T: u5 k( ^% D0 X$ ]! E; T2 m& _9 F" V/ c! O
6、印度尼西亚:
6 q% ]! P  {! |+ P9 ^3 ~0 g$ `他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。3 v9 J# F8 u& r& z! y( X

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, n2 i$ j. j8 T! b/ L) E3 `4 v
" u2 p. G7 G/ W; P) l

, S2 x: H! y% u: b& p. J+ I/ s
: W9 z4 ]7 p1 l! p7、菲律宾:
! y1 [$ V* W/ K/ F- q3 d: t粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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; k+ J* y5 N0 g. r8 l' p* A
; d3 r. j. Q- {! s- r( P
8、哥斯达黎加:2 w* }4 L' y2 V9 D
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。5 o1 u) q  g$ p0 u, ^1 b


7 z; z! `* a9 Z2 f
+ i1 f1 Z2 H/ e) z" h; |7 |5 U9、  秘鲁:
9 }7 d( |  a& C! o, G% q/ K是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
/ Y3 ?# K; D; S' z3 m1 z" ]
. `4 O, P; s4 l$ X- J" x/ W
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* P8 y1 J4 ]8 l5 R1 Z, p5 i
10、  墨西哥:" S1 k) U  j8 Y0 ~5 T
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
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11、  拉美:
! }# q1 q4 L" [! Z7 d( G% Y粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

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发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子; d% S5 @7 y. w- ?& s5 }
% j% v9 r& U8 q5 [; q
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
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发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
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发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
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发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
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发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
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发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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