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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 * m5 W/ S3 o. H0 ]1 X& e$ H
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
C m; F v7 W9 a' C(感谢南飛孤雁 的资料哟)4 D6 w9 c9 X( O$ O
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
2 p, [( F! J) W9 s0 J1、日本:
( K- z! J0 f" }* L: a! W粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。3 a& a: G+ f/ k w$ L+ |( ?$ V
2、 缅甸:
) B5 R6 l5 Y8 M; \( A- n喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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# V. {2 n2 ~$ j3、越南:% K1 A- t- W5 x' V. E' j- i
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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. q& p& ]/ @/ B6 {1 o# Y. m2 o4、新加坡:
2 m! u3 Q: R: Q3 U+ J# O7 w他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:/ x5 r, |% n5 K% O
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
6 q% ]! P {! |+ P9 ^3 ~0 g$ `他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。3 v9 J# F8 u& r& z! y( X
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: W9 z4 ]7 p1 l! p7、菲律宾:
! y1 [$ V* W/ K/ F- q3 d: t粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:2 w* }4 L' y2 V9 D
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。5 o1 u) q g$ p0 u, ^1 b
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+ i1 f1 Z2 H/ e) z" h; |7 |5 U9、 秘鲁:
9 }7 d( | a& C! o, G% q/ K是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:" S1 k) U j8 Y0 ~5 T
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 # o0 C- H, w, B h5 v2 U
11、 拉美:
! }# q1 q4 L" [! Z7 d( G% Y粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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