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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. @' p5 x) C8 C$ ?1 m6 s, d主楼留作编辑菜谱用。) r  r0 B8 l! d, B5 |0 e

4 P( n  m6 C2 i& P. C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 {* D- k& L+ I0 y# q+ Z+ O8 a1 g; v) g! q! |' |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- u, Y4 L7 g; Q! U) T. t; C) l! m
" A$ m6 ]- v0 f4 D9 F, t
7.烤牛肉串
: q3 x- Z1 a) Y( l4 Z
" |' Z2 }! d$ O3 ~15.清煮鱼6 V( S4 {! M! \7 v2 C$ R( ^

* V; u% I- g) Y6 ^18.三味鱼$ V" r0 j5 F) k) E/ V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* j& Y% \) E) d) {. {/ w" a" a% @8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% c, v2 x& o; ^: R* G; H5 X血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. b9 {6 C" i7 Y( e/ ^0 t1、血虚体质的食谱
. W+ q! u/ x+ x6 a3 ?! ~/ e* r: c( y当归红茶仗
- z) G8 Z* K, e2 |! h/ J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" c7 F1 P/ c" M0 i/ m0 [' Y# |$ m制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 l; o0 {& e$ i6 F
功效:补血养血,温暖肠胃。
' J% ~* K: h2 w: W& T应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 H* z$ L! D) ]" V7 P2、桂圆红茶仗
, m+ |; a+ `6 V) O( N" N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 W7 f' M' ^) G2 W8 L8 S2 H
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 f0 j/ N0 c. c, G; X  l9 Q; l功效;补益气血,温暖肠胃。
5 B# S, I3 u5 _' w  R8 g应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# g! d( H; w( B1 h
3、芝麻红枣茶
5 [' N$ g3 U0 I" D1 A2 _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 R" |9 R: F: f" M+ S& I: u( A! Q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 N6 ^. L5 ^* b# E. w
功效:补血明目,润肠通使。
, _/ r5 v1 s5 F6 ^应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 O0 \, j. Q' g) e" t4 K4、山杠决明子茶3 Y' T3 F5 {' v% I7 }) z5 Z% c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; u5 u2 P" w8 y+ H" C: {# o
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* E* ^4 P5 t5 ]# h; p功效:消食通使,活血明目。9 Q7 `/ |1 d. Z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) N6 O2 D' z7 s, i& M$ B5、甘乌甘草茶
! B4 J9 L7 b0 @2 O7 D: T3 c$ M: m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% y. |# G% [, p" I0 ^$ l, V
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 J' Q0 t1 F' C! r
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 W2 I  A4 ?0 d" t3 d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% F9 U. O. [8 K- S% O0 }6、葡萄红枣茶
# M4 f# T, l, V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 _' H; O* M. s" e! I# O制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 e. J7 }. l% P, U" o, J: G: D$ ?% J
功效:益气补血,滋阴养血。* |( ~9 }) I( b+ u' p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 s, b& h- _2 {6 U% B6 k7、木耳红枣汤
. a  J5 a) t$ \" ~' ?6 w/ O配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 `/ j0 F* ?: M" n' v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  i4 e! V9 `# P* z$ Y0 N4 ^
功效:益气补血,滋阴养血。% p& W: c4 ?# l. G; L
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ d) c7 a( g# D9 ^3 Y" t
8、荔枝红枣羹
8 H' O7 t& C2 t$ J" D% Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, k' z3 X1 n) J; g% i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& d, ^5 r( _, N- {3 k功效:补益气血,养血安神。5 U; f5 m4 j8 b: D6 U- [* B
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  G, b0 G; ?5 O6 D& k% A" ?4 A3 o
' Q) \' R5 j. {& }) a
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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