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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" Y2 T6 C8 c+ M: T" j主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! B% f' Z6 A6 o, m; H4 N! }6 u) ~. w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) U9 V3 X! t7 P1 A/ r, r$ j3 C* x. X. k* M8 G- q7 z' B
7.烤牛肉串: D6 [/ P: p# y- Y

* J8 G, h2 L! f15.清煮鱼
  N: _5 s! I' g& F
& j& Q. P9 l" j3 z1 V) b* j18.三味鱼
  O! D4 x' x' R; O+ P. v3 W( x( E# a9 t1 n' |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 U3 r+ t6 \+ D
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 x0 _1 E4 ?2 f) D# ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( P. }2 I1 r8 o; s5 d: @: l" C$ T
1、血虚体质的食谱
9 ?9 U* b1 k; ]. N当归红茶仗
9 K# x! v  @+ e1 g: p3 \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 Y  L8 d3 j) x
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 `' T# R; @) ^, ^/ S1 z功效:补血养血,温暖肠胃。
% }$ v6 l. u# A0 p) f6 `应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! M3 M- [$ z$ I3 L
2、桂圆红茶仗6 ?. ^" B6 Q1 W- ^7 o; J& U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' p2 j/ k! b. r: v0 r, E制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  t) R3 f7 ?3 T( H# f9 B功效;补益气血,温暖肠胃。
1 H- g+ K- ~0 g, N; w; h- y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 ^0 i0 ^' R$ x2 s9 p
3、芝麻红枣茶
- y$ A6 T: j6 C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) c5 m7 E3 y4 M0 j9 K0 Q0 a1 ?& {+ D制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 N7 P- q" e) Q6 _功效:补血明目,润肠通使。
1 u) U- P; v. v3 Q4 V) O应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 p7 y" l( |. p: \6 W, R
4、山杠决明子茶
7 n! h' ^; t6 Q8 S1 p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 k/ V: Y: ~: d$ T# [& k
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  E# I1 U  j/ g% q功效:消食通使,活血明目。& ~1 s3 j7 M  a* a5 @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- n6 B2 f4 ]& S7 J( b* m/ ^5、甘乌甘草茶0 @4 B# P- _7 I1 A2 v: ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 ]1 ?9 \/ d/ E1 G0 [制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 \& V- Y# B; Q5 ]  Z功效:润肺止咳,朴益精血。$ H! B+ }% N0 x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 V5 [( c1 I7 q: L1 }6、葡萄红枣茶
* ~$ F5 z1 k2 [8 t% R) U, g8 J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ e$ [$ ~8 L  K/ o制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' d9 D8 a% [: d功效:益气补血,滋阴养血。7 e9 V5 K/ x. m- d% U! [3 w+ H6 z8 k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) `) P5 l8 \; ?7、木耳红枣汤
) a/ O! o6 I+ j  A7 K# {  L配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 H. _. O: w- g+ x$ O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ c9 Z& [5 o& ]功效:益气补血,滋阴养血。
/ J% G8 Y) s( @3 }% n# Q2 |应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 ~: V7 f5 x; d4 D8、荔枝红枣羹
1 ~3 ]3 v  K  p! C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ p" T7 j; o3 N, `+ `制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# v% ~2 a7 s5 t* c3 ^( ?1 k: F" j# |功效:补益气血,养血安神。( `5 ]% ?% @$ e8 J
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) A! u1 o, C2 \
2 E" r3 H3 z7 H4 T4 F" R
8 x) @7 h0 A  ]: ]. S

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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