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黄瓜
7 C) a! C' K5 q4 I6 W 黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
, e# {( A9 C0 e" |$ m 白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。1 |& Q: k2 Y$ V$ n# Q
! ?3 _5 `4 `( P+ R* g 韭菜3 X/ u L. f2 m' l
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。; |3 G6 [: r1 I3 c
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西红柿
( [: a! A1 n' V. G; x) ~ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
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椰菜
. F/ d L& q! W/ R3 ?2 ` 椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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3 u5 O% z+ t9 q 芦笋% v6 U' b: s2 @& v, \9 W
芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。2 ?, L# h; I/ Y0 ]6 [
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冬瓜
3 D5 T- h7 x, f 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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( S* d: S5 Y2 o4 l, E5 r 肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。* M' f; G: Y1 ^4 g! K, j: a
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竹笋
/ C2 D5 @$ n# |7 K3 x& r3 K/ { 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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茄子7 N. H7 y8 j) f' _ ?; E
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。7 H s( E9 }+ L% b% b& a9 o" C' H& P
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扁豆' v0 S: ]) i% O2 ~+ a& u' \* q
若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。" R5 ?1 l7 S6 A0 @6 w% e
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芹菜
5 A0 q2 S! \5 i. L 含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。: b! @: C, s/ `) B, \
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绿豆芽( ]5 O, `9 m& e$ W7 u
含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。 E# [) w$ R2 F" Y! U5 d e$ F
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紫菜
9 h" r1 E6 Y9 y 除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。+ n% ?7 w0 {6 a, H7 a
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菠菜+ e0 }! }& b: [& J3 X7 @, U% ^
因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
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! r0 |8 S0 H8 A9 H9 p% v 西芹
) _8 x7 ^8 ]/ ` 西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。7 S* k7 R8 o k# F8 ~
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白菜 k9 h* z* x4 ^2 f& Q
白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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