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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 / }+ j9 o0 a8 U# P( j% T

$ i) y+ j( T, _# M' W7 t      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
! P  \2 G/ Z& W+ o6 p' N/ n" ~* q2 l9 \- Q0 G* ~9 g1 e. Z$ b- @" M( P
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。  P5 [* w) b" N! _; ^8 E
  
6 X3 Q. O& c1 l2 u! n: q- S, i  辨明体质情况对症进补  
  {- j6 w- i- g$ U3 `  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。( S0 U7 a3 c1 m% X# e
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
. H5 |  Q9 h  E# v' Y, V7 G  
5 L/ L  Q$ V2 `: J( P2 ?9 f  气虚  " V/ {1 K+ L$ N0 w
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
+ ?' h( L/ F: i0 Q( S$ j  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
7 r; N% M* F/ J- c  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。# p8 j$ V# T0 j- H9 o
  
: m7 C) Q% t6 m2 p, U* H0 O6 R  血虚  
7 j4 ]. p! W6 j5 p       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
7 E. B$ ]! J* d( l0 H1 a# t  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,) [* B8 O7 c2 d9 v9 `# a
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。# e8 a" a7 A# V; i$ M8 X) O, @
  ! f+ O  E/ z% i7 g' I
  阴虚    U- }4 R9 A* y) n# x# t% u: c
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
% U5 D% j4 d/ _+ ]/ z  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。* d* K1 I: j9 r( l, c
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。' c' `) i- j9 z& ~
  
: v4 `8 S  ]. Z/ X7 x* S  阳虚  
2 f  J+ v6 {7 h0 w4 D  C1 F       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
, C3 |) v+ |4 V5 B  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
2 c! j4 I6 s! y  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。( ^4 u8 ^! T8 D$ E1 |* Z5 X' p8 n
    * @3 o; v$ a6 y! U
  进补须知  1 g( `" k* `% c2 @! ]
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
/ e' B, a1 p6 ]( E* Y3 z  % P: w3 m5 ?$ k/ @1 G
  妇女经期忌补  
  M& G& J9 \/ [3 F    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。) g! t9 k, F# b: E
    Y) I* H- {3 k; s3 M* n5 C
  女性进补 养血为主  & h, I* x# e. C; i; f  Q
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
% T7 ?7 x/ i" ?2 y( R4 @' z
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
; ?! q' j& w" }, ^3 n9 s5 ^- v- e4 `4 h8 I2 U, N3 R
推荐7款女性经典药膳    5 s& P1 S0 D" o& ?
    1、玫瑰猪蹄    / C: h. O' Z' Q5 G! g0 P( b* G
    功效:理气通经,活血化瘀。
& w6 w- u  @/ ~! O; _$ m/ c( x    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
  Y9 i! R0 ?8 }1 D3 x" @    2、归地烧羊肉    2 S2 A9 v" u7 m; l4 j% e
    功效:益气补血,和血。
% _7 h# J" i# h8 l' G7 G# X    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
7 v5 v7 E1 N; Q7 M  \. G" m: O    3、阿胶糯米粥   
( f( k$ H+ {6 H    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
6 ~5 U* I# g" J" d5 v    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
' w: U& o9 z- V& K% k9 R    4、四物木耳汤   
: `6 b; k; V6 V1 z( O) G8 S    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。- B3 [9 n" K( x2 K
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。9 ~1 C, _0 v9 F6 d+ ^
    5、二黄鸡块   
, A) H% I& a$ v' r1 o    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。3 C* s  `% I, e
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
0 T8 `9 a$ j( }3 ~" g6 ?3 ]5 N    6、当归乌骨鸡   
0 s0 I8 J2 L- r$ F4 ^+ u& @/ s3 n    功效:滋补肝肾,养血调经。3 l5 Q& }0 h* d1 |! O* U" N
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
3 e1 z/ T/ o* u    7、阿胶白肉汤    5 f0 }( e. h' c, k2 s: s
    功效:补血活血,滋阴润肺。& `6 l$ h2 ]: N) R# n
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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