|
|
9 B( s' ?3 k" y1、萝卜蜂蜜饮6 W7 ?% F* T% _# N3 o
( g! e F# @" t3 A4 h
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
1 Y9 h& F) e0 D& Q+ R& f; b* e
. h; p! t" Q: U# I; x6 o+ E. G' w, J1 D3 b9 u0 C/ j
2、百合蜜
# d2 p4 ^4 W! S2 f ~" V2 f
. O( w3 M1 o/ c6 T将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
6 B$ @! b9 f9 ?( y! J1 V1 t( e, L2 T8 G1 q/ Q w4 h( o: D
1 j- R a5 L7 R; b' I9 A) r+ W3、雪梨炖冰糖5 D$ A' e4 y4 L$ }6 u
4 s z* k" x$ i4 d- B" m
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。# ?$ e6 ~ E/ n5 h
- A8 Q( v! o5 K5 E, D. D0 o$ ~/ S2 P j: _# F5 s5 Y
4、鲜梨贝母8 e( k$ q& V/ j
1 y7 k% R2 L( F将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。! F+ m" k0 K4 Z8 j8 Y. \
' ]& n: _) N& P" P1 C Q
4 R6 L4 p, ]9 D( R6 k0 v9 M
5、红糖姜枣汤4 L( R2 f( w) m4 c' ^+ n
5 J( N9 j/ n3 A" D. W
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。! { F% S* d, o/ e6 `2 w, K( g, a
) T/ H p1 w. X/ N( f8 h
! O: s1 d' j3 W2 s6、荸荠百合羹9 E6 Y* ^, g5 }! n
# g9 [5 K& y, m. Q3 _/ v
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。+ E# U$ w# t% D$ Q
% P) s5 y1 V3 e! v7 g8 T
. z4 V3 F( X; f: P: {7、剑花猪肺汤
; g3 ?$ w. F: b- _- G+ J5 ]! k
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。& G( T7 e5 E/ `& L5 K
5 i1 ?: C! G) a% j4 `" B3 \& r5 U0 K# ~# f* D
8、丝瓜粥
$ ~7 R# E/ z( c% }! j4 z) J- Q5 c
. O1 S" U( Q+ B* O- t丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
; W7 g/ R! K& X$ G+ r/ d/ l: r- C' K3 D' |" q
! C6 m/ g: N# l/ N; a
# S: m; k D) f: j
2 c( u+ _3 L; v% ]! {/ u
& }) q% c8 O* n! o% t) r& R" f' J1 M
9 c: s2 ^/ i' \! F1 c, ?) ?8 z |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|